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📘 Sabores Ocultos del Brasil: El alma líquida de un país extraordinario Descubre un Brasil que no aparece en las guías turísticas: un país contado a través de sus bebidas más sorprendentes, exóticas y profundamente culturales. “Sabores Ocultos del Brasil” es una obra única que revela 30 bebidas tradicionales brasileñas —desde fermentados caseros hasta licores artesanales de frutas nativas— que nacen en quilombos, sertones, selvas y pueblos olvidados por el turismo convencional. Cada receta viene acompañada de historias reales, curiosidades regionales y contexto cultural, mostrando cómo el alma brasileña se expresa también en lo que se bebe.📍 Desde el licor de umbu en el sertón hasta el vino de jabuticaba en la Serra Gaúcha.🌿 Infusiones de guaraná, aguardientes raros, combinaciones con castañas, frutos amazónicos y hierbas tradicionales.🔥 Textos escritos con sensibilidad, profundidad y respeto por las raíces populares. Escrito por Rodrigo Bueno, bartender internacional con más de 15 años de experiencia en Europa, Estados Unidos y Brasil, el libro mezcla conocimiento técnico con narrativa envolvente, ideal para amantes de la mixología, exploradores de culturas y lectores en busca de sabores auténticos.
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