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de Rodrigo brogini Bueno
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巴西的隐藏风味: 传统饮品的精髓
巴西隐秘风味：非凡国度的液体灵魂 探索旅游指南中未曾提及的巴西：一个通过其最令人惊喜、充满异域风情且文化底蕴深厚的饮品来讲述的国度。 《巴西隐秘风味》是一部独特的著作，揭示了巴西的传统饮品——从自制发酵酒到以当地水果酿造的手工利口酒——它们诞生于基伦博斯（quilombos）、塞尔唐（sertão）、丛林和被传统旅游业遗忘的村庄。每一份配方都伴随着真实的故事、地域特色和文化背景，展现了巴西的灵魂如何通过您的饮品得以展现。 本书由拥有超过15年经验的国际调酒师罗德里戈·布埃诺（Rodrigo Bueno）撰写，他在欧洲、美国和巴西拥有超过15年的从业经验，将专业技术知识与沉浸式叙事相结合，非常适合调酒爱好者、文化探索者和寻求正宗风味的读者。
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