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đ Sabores Ocultos del Brasil: El alma lĂquida de un paĂs extraordinario Descubre un Brasil que no aparece en las guĂas turĂsticas: un paĂs contado a travĂ©s de sus bebidas mĂĄs sorprendentes, exĂłticas y profundamente culturales. âSabores Ocultos del Brasilâ es una obra Ășnica que revela 30 bebidas tradicionales brasileñas âdesde fermentados caseros hasta licores artesanales de frutas nativasâ que nacen en quilombos, sertones, selvas y pueblos olvidados por el turismo convencional. Cada receta viene acompañada de historias reales, curiosidades regionales y contexto cultural, mostrando cĂłmo el alma brasileña se expresa tambiĂ©n en lo que se bebe.đ Desde el licor de umbu en el sertĂłn hasta el vino de jabuticaba en la Serra GaĂșcha.đż Infusiones de guaranĂĄ, aguardientes raros, combinaciones con castañas, frutos amazĂłnicos y hierbas tradicionales.đ„ Textos escritos con sensibilidad, profundidad y respeto por las raĂces populares. Escrito por Rodrigo Bueno, bartender internacional con mĂĄs de 15 años de experiencia en Europa, Estados Unidos y Brasil, el libro mezcla conocimiento tĂ©cnico con narrativa envolvente, ideal para amantes de la mixologĂa, exploradores de culturas y lectores en busca de sabores autĂ©nticos.
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