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Quem vai a Portugal sempre deseja aproveitar ao máximo a gloriosa arte culinária lusitana: conhecer os verdadeiros Rojões à moda do porto o Bacalhau à Gomes de Sá um Esparregado o Folar à moda de Murça Arroz de Polvo os consagrados doces portugueses... Além de degustar pratos maravilhosos todo mundo descobre que a mesa portuguesa é saudável e variadíssima. Com as receitas deste livro você vai poder recriar aqui mesmo um roteiro gastronômico imperdível como se estivesse a cada refeição visitando uma região ou cidade diferentes de Portugal.Elaboradas para você variar à vontade o cardápio da família e surpreender seus convidados recriando em casa os pratos mais tradicionais da arte culinária internacional. Em todas as receitas você encontrará a lista de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer é detalhado com explicações passo a passo muitas sugestões e observações interessantes fotografias em cores e vinhetas.
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