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de István Wessel
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Wessel. Os Segredos Da Carne
Itsván Wessel, abre seu livro contando a história da carne desde a pré-história, passando pela Antigüidade: egípcios, gregos e romanos. Mostra ainda seus preceitos e proibições nos costumes judaicos e na tradição muçulmana. O leitor ainda pode encontrar receitas, dicas de churrasco e uma explicação detalhada sobre cada pedaço do boi (o melhor corte e forma de preparar).
Procurando Wessel. Os Segredos Da Carne? Aqui você encontra tudo sobre este livro de István Wessel, publicado por Melhoramentos. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (144 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, mp3, áudio-livro, kindle. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Culinária, Pratos, explore também outros títulos da mesma categoria no LivrosQualidade. Veja ainda as outras obras de István Wessel em nosso catálogo.
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