Wessel. Os Segredos Da Carne Baixar grátis

Isbn 10: 8506042887

Isbn 13: 9788506042885

István Wessel Wessel. Os Segredos Da Carne áudio-livro

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Descrição do livro

Itsván Wessel, abre seu livro contando a história da carne desde a pré-história, passando pela Antigüidade: egípcios, gregos e romanos. Mostra ainda seus preceitos e proibições nos costumes judaicos e na tradição muçulmana. O leitor ainda pode encontrar receitas, dicas de churrasco e uma explicação detalhada sobre cada pedaço do boi (o melhor corte e forma de preparar).

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Isbn 10 :8506042887
Isbn 13 :9788506042885
Encadernação :Capa dura
Edição Wessel. Os Segredos Da Carne:1ª