A Autêntica Culinária Francesa Baixar grátis

Isbn 10: 8579143381

Isbn 13: 9788579143380

Daniel Galmiche A Autêntica Culinária Francesa áudio-livro

de

Escolha um formato:

Escolha um formato:

Descrição do livro

O consagrado chef Daniel Galmiche apresenta a sofisticação da culinária francesa e ensina a preparar os pratos tradicionais da França com um toque contemporâneo. São deliciosas opções de entradas, carnes, aves, peixes, pratos vegetarianos, salada s e sobremesas, além de receitas de base para caldos, molhos e massas. Repleto de fotografias e com uma linguagem acessível, o livro ainda orienta como apurar, saltear e cozinhar à poché, entre outras técnicas essenciais para quem busca saber tu do das típicas brasseries francesas.

 :208
Isbn 10 :8579143381
Isbn 13 :9788579143380
Encadernação A Autêntica Culinária Francesa:Capa dura