Feito em Casa. Queijos e Laticínios baixar o livro de graça

Laticínios são parte importante de nossa dieta, mas dificilmente pensamos de onde eles vêm ou como são feitos. Com ''Feito em Casa: Queijos e Laticínios'', o leitor poderá ter mais controle sobre o que consome, produzindo seus próprios alimentos derivados de leite em casa. Esse guia ilustrado apresenta os equipamentos básicos que serão necessários para a produção, bem como itens do planejamento e dicas sobre limpeza e esterilização do ambiente. Explica as diferenças entre os tipos de leite – como cru, pasteurizado, integral, semidesnatado e desnatado – além do preparo de ingredientes que servirão de base para outras receitas, como ricota, cream cheese, cottage, muçarela e outros queijos, assim como kefir, manteigas e iogurtes.

Procurando Feito em Casa. Queijos e Laticínios? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Dick Strawbridge, publicado por Publifolha. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (176 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, mp3, áudio-livro, kindle. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Receitas por Ingrediente, explore também outros títulos da mesma categoria no LivrosQualidade. Veja ainda as outras obras de Dick Strawbridge em nosso catálogo.