Vinhos e Licores: Degustação e Serviço baixar o livro de graça

A obra aborda a tecnologia da degustação, do instrumento do provador, à taça, ao vocabulário utilizado e à metodologia para uma apreciação sensorial proveitosa. A segunda edição do livro recebeu atualizações necessárias no contexto dos temas e, além de material assinado por Jean Lucien Cabirol, foi incluído capítulo de autoria de Jairo Manson de Souza Filho, sobre os benefícios do vinho. Por seu conteúdo, a obra é útil aos profissionais da enologia, consumidores e estudiosos da área das bebidas provenientes da uva e de outras frutas.

Procurando Vinhos e Licores: Degustação e Serviço? Aqui você encontra tudo sobre este livro de o autor, publicado por Educs. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição (416 páginas) e os formatos disponíveis para baixar: pdf, mp3, áudio-livro, kindle. Se você gosta de Gastronomia e Culinária, Bebidas, Bebidas Alcoólicas, explore também outros títulos da mesma categoria no LivrosQualidade. Veja ainda as outras obras de o autor em nosso catálogo.