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A minha profissão, garçom (Food & Services)

É comum pensar que a única função do garçom é anotar os pedi-dos e levar os pratos. No entanto, este livro pretende valorizar essa profissão e demonstrar que o verdadeiro valor de um garçom está na sua capacidade de conseguir que os seus clientes tenham mo-mentos agradáveis enquanto repõem as energias. Nós, da Trade Academy, pretendemos destacar a importância que o garçom tem sendo, ao mesmo tempo, anfitrião e vendedor. É por isso que nós convocamos uma profissional com mais de quin-ze anos de experiência para escrever este livro que inclui, não só a parte técnica da profissão, mas também o fator humano que exis-te nos bastidores desta profissão universal.

Procurando A minha profissão, garçom (Food & Services)? Aqui você encontra tudo sobre este livro de Anastasia E. Suárez. Nesta página estão a descrição da obra, os detalhes da edição e os formatos disponíveis para baixar: pdf, mp3, áudio-livro, kindle. Se você gosta de Educação, Referência e Didáticos, Escolas e Ensino, Teoria da Educação, Decisões e Resolução de Problemas, explore também outros títulos da mesma categoria no LivrosQualidade. Veja ainda as outras obras de Anastasia E. Suárez em nosso catálogo.

Encadernação:Kindle
Colaboradores A minha profissão, garçom (Food & Services):Bianca Mera (Editor)
Colaboradores A minha profissão, garçom (Food & Services):Ignacio Goñi (Prefácio)
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