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Descrição do livro

Livro em bom estado de conservação. Capas íntegras, como pode ser visto na foto original do livro ao lado. Páginas limpas, sem grifos, sublinhados, anotações. Muito levemente amarelecidas, algo natural do decurso do tempo, mas tão suave que passa até mesmo despercebido. Nada que interfira na leitura. Bom exemplar, sem dúvida. Meter a mão na massa é um dos atos mais gratificantes para quem gosta de cozinhar. Além do prazer de misturar e amassar os ingredientes com as mãos, os pães, as tortas e as massas de macarrão ficam muito mais saborosos quando preparados em casa. Mas, apesar de ser um trabalho que dá muito prazer, lidar com as massas requer bastante tempo. Felizmente, o freezer também gosta muito de massas: são alimentos que congelam muito bem. Sendo assim...

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Encadernação Curso Rápido de Congelamento - Massas, Tortas e Molhos:Capa Comum