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"Para minha alegria, cada capítulo compartilha uma receita com whiskey, receitas adequadas para a mesa de hoje. Aprendi e me maravilhei com cada página." -Vickie Weaver, autora de Billie Girl Whiskey clandestino. Os pais fundadores o destilaram e beberam enquanto tramavam a Revolução Americana. Mulheres o produziram e levaram aos seus entes queridos nos campos de batalha da Guerra Civil. Fazendeiros acreditavam que era mais saudável do que a água dos riachos que corriam por pastagens. Marinheiros o filtravam do combustível de torpedos a bordo de navios. Tanto homens quanto mulheres foram para a prisão por distribuí-lo ilegalmente. Ao redor do mundo, ao longo da história, as pessoas apreciaram destilados fortes, incluindo os ancestrais da autora no Vale Shenandoah da Virgínia, que estavam no centro da indústria de licor clandestino.
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