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A Melhor Comida Baiana do Mundo não é só um e-book de receitas. É um pedaço da Bahia guardado de geração em geração.
Aqui dentro você vai aprender as receitas tradicionais de moqueca, vatapá, caruru e outras delícias que fizeram a fama da nossa culinária. Mas vai além disso.
Eu conto a história de Santiago do Iguape, comunidade quilombola onde nasci, que vive da pesca e da agricultura familiar. É de lá que vem o verdadeiro sabor do dendê, do leite de coco e dos segredos que aprendi com minha mãe.
E tem segredo que só aqui você encontra:
Vou te ensinar o verdadeiro vatapá baiano. Sem pão. Sem farinha de trigo.
O meu vatapá é feito com uma farinha especial, produzida por nós mesmos com ingredientes selecionados. E no e-book eu ensino passo a passo como produzir essa farinha pra você ter o vatapá raiz, do jeito que era feito antigamente.
São dicas que não estão em livro nenhum: Como escolher o azeite de dendê verdadeiro, o segredo pra moqueca ficar ainda mais saborosa, como escolher o peixe fresco, o tempero que só a mão de mãe ensina.
Se você quer cozinhar em casa com amor, tradição e aquele gostinho de Bahia de verdade, esse e-book é pra você.
Baixa agora e leva a Bahia pra sua mesa.
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