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Neste livro, as delicias do mar se apresentam de mil maneiras: ao forno, na grelha, fritas, ao vapor, ou marinadas. Os peixes oferecem, além de suas propriedades nutritivas, uma extraordinária variedade de sabores. A coleção Fantásticos sabores de Dona Zizi traz até você receitas saudáveis e fácies de preparar, sem deixar o requinte de lado. Para auxiliar no preparo dos pratos, cada volume apresenta conselhos uteis e curiosidades da melhor tradição gastronômica. As ilustrações dos ingrediente s e as dicas sobre o tempo de cozimento e o valor calórico de cada prato fazem dessa coleção um guia indispensável na cozinha do dia a dia.
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