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Este livro tem como objetivo apresentar uma coleção completa de receitas feitas exclusivamente no micro-ondas. Quase 100 receitas são categorizadas em café da manhã, entradas, acompanhamentos, pratos principais, sobremesas e molhos, todas testadas e amplamente explicadas para garantir uma taxa de sucesso de 100% na preparação. Inclui uma introdução abrangente que explica a forma correta de cozinhar com este aparelho, cobrindo tudo o que precisamos saber para dominar um dispositivo que nos permite economizar tempo e comer de forma muito mais saudável. Você encontrará receitas muito simples e algumas mais sofisticadas, até mesmo algumas que você talvez nunca tenha imaginado que poderiam ser feitas no micro-ondas. É um livro surpreendente mas, acima de tudo, prático.
Para reduzir os custos de download, não contém fotografias, embora as receitas sejam tão conhecidas e populares que a maioria dos leitores já sabe como são os alimentos descritos.
CAFÉ DA MANHÃ
- Ovos mexidos
- Torrada de queijo
- Muffins
- Cheesecake de caneca
- Ovos cozidos
- Biscoitos de aveia
- Panquecas americanas
- Bolo de chocolate de caneca
- Pudim de sementes de chia
- Panquecas de aveia
ENTRADAS E ACOMPANHAMENTOS
- Batatas assadas
- Sopa de tomate
- Arroz cozido
- Batatas fritas
- Massa
- Legumes no vapor
- Purê de batatas
- Aspargos com presunto
- Batatas gratinadas
- Risoto de cogumelos
- Suflê de queijo
- Pão de alho
- Macarrão com queijo estilo americano
- Espinafre com queijo
- Fritada de legumes
- Creme de brócolis
- Arroz basmati
- Brócolis com vinagrete de alho
- Escalivada (legumes grelhados)
- Sopa de lentilha com laranja
- Macarrão com legumes
- Quiche de espinafre
- Ratatouille
- Vagem cozida com batatas
- Sopa caipira
- Ensopado de legumes variados
- Sopa de macarrão com frango
- Milho na espiga
- Lentilhas com legumes
- Batata-doce
- Pão caseiro
PRATOS PRINCIPAIS
- Frango ao limão
- Salmão no vapor
- Frango glaceado com mel e limão
- Bolo de carne
- Camarão ao alho
- Frango teriyaki
- Frango ao curry
- Pimentões recheados
- Frango à provençal
- Omelete espanhola
- Frango com abacaxi
- Empanadas de carne
- Omelete francesa
- Peru de micro-ondas
- Frango ao molho de amendoim
- Filé de peixe
- Carne cozida
- Abobrinhas recheadas
- Frango à diabo
- Carne de porco agridoce
- Frango com arroz
- Caldo de carne japonês
- Frango à laranja
- Almôndegas ao molho de tomate
- Torta de carne e batata
- Canelone de carne
- Peito de frango ao vinho do Porto
- Frango ao alho
- Fritada de presunto e queijo
TENTAÇÕES
- Pizza rápida
- Nachos com queijo
- Pipoca
- Asinhas de frango ao barbecue
- Quesadillas de frango
SOBREMESAS
- Pudim de chocolate
- Pudim de leite condensado
- Torta de maçã
- Cheesecake
- Pudim de pão
- Bolo de banana
- Pão de abóbora
- Pudim de manga
- Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese
- Mousse de morango
- Castanhas
- Creme inglês
- Torta de limão
- Pão de ló
- Fondant
- Maçãs "assadas"
- Creme de baunilha
- Arroz-doce
- Bolo de pera e amêndoas
- Bolo de nozes
MOLHOS
- Molho de queijo
- Molho béarnaise
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