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Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura (México) (Spanish Edition)

Texto vigente a partir del 17 de junio de 2026
Nueva Ley publicada en el Diario Oficial de la Federación el 19 de diciembre de 2025

La Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura establece el marco jurídico para fomentar, regular y fortalecer la producción, transformación y comercialización del café en México bajo criterios de sustentabilidad económica, social y ambiental. Su objetivo es promover el desarrollo integral de la cadena productiva del café, proteger a los productores, en especial a los de pequeña escala, y mejorar la competitividad del sector cafetalero nacional. La Ley reconoce la importancia estratégica de la cafeticultura para el desarrollo rural, la generación de empleo y la conservación de regiones con alta biodiversidad.

La Ley regula la coordinación entre autoridades federales, estatales y municipales, así como la participación de productores, organizaciones sociales y actores privados en la formulación de políticas públicas para el sector. Establece mecanismos de planeación, apoyo técnico, financiamiento, capacitación, investigación, innovación tecnológica y transferencia de conocimientos orientados a incrementar la productividad, la calidad del café y el valor agregado. Asimismo, incorpora disposiciones para la sanidad vegetal, el control de plagas y enfermedades, la renovación de cafetales y la adaptación al cambio climático.

Además, la Ley promueve prácticas agrícolas sustentables, la conservación de suelos, agua y recursos forestales, y el uso responsable de insumos. Regula instrumentos de apoyo económico, esquemas de aseguramiento, comercialización justa y acceso a mercados nacionales e internacionales. También contempla la creación y funcionamiento de instancias de consulta y coordinación del sector cafetalero, así como mecanismos de seguimiento y evaluación de las políticas públicas. Su finalidad es garantizar la viabilidad de largo plazo de la cafeticultura mexicana, mejorar el bienestar de las comunidades productoras y asegurar un equilibrio entre desarrollo económico, protección ambiental y cohesión social.

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